Готуємо разом пельмені з фаршем - пельмені рецепт

Необхідні інгредієнти:

• борошно 500 гр.;
• яловичина 300 гр.;
• свинина 300 гр.;
• баранина 300 гр.;
• вода;
• мускатний горіх;
• сіль;
• чорний перець.

Процес приготування пельменів:
Замішуємо тісто, склянки води, солі та борошна. Пропускаємо через м'ясорубку м'ясо. Додаємо сіль, перець, воду і мускатний горіх. Перемішуємо до однорідної маси.
Розкачуємо тісто в пласт. Вирізаємо кружечки. Викладаємо фарш на тісто і формуємо пельмені. Відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Викладаємо пельмені на тарілку.
Готуємо разом і все буде добре.
Смачного.